Talíř
Autor: Marie Strnadová 10.02.2011 Čtenářů: 800 Diskuse: 0
Polévka s kuskusem (vhodná i pro děti)
Ingredience:
1,25 l kuřecího vývaru nebo jiný vývar karotka, zelenina do polévky s květákem
1,25 l kuřecího vývaru nebo jiný vývar karotka, zelenina do polévky s květákem
zelené mražené bylinky
2 lžíce kuskusu
1 vejce
petrželka
trochu strouhaného sýra
polohrubá mouka
Postup:
1. Na másle osmahneme tence nakrájenou mrkev. Přidáme zeleninu do polévky – šálek mražené zeleniny Exkluzive, ale dá se přidat i jiná polévková směs. Mírně osolíme, přidáme lžící mražených bylin.
2. Zeleninu zalijeme 1,25 l vývaru. Pro děti asi nejlepší kuřecí. Necháme vařit 10–15 minut.
3. Mezi vařením připravíme knedlíčky: kuskus namočíme s trochou horké vody, přidáme nastrouhaný sýr a trochu petrželky, přidáme rozkvedlané vejce. Vše zahustíme polohrubou nebo jinou vhodnou moukou do konzistence těstíčka. Z těstíčka tvarujeme lžičkou knedlíčky a házíme do horké polévky. Knedlíčky povaříme a polévka o obsahu přibližně 1,5l je hotová.
2. Zeleninu zalijeme 1,25 l vývaru. Pro děti asi nejlepší kuřecí. Necháme vařit 10–15 minut.
3. Mezi vařením připravíme knedlíčky: kuskus namočíme s trochou horké vody, přidáme nastrouhaný sýr a trochu petrželky, přidáme rozkvedlané vejce. Vše zahustíme polohrubou nebo jinou vhodnou moukou do konzistence těstíčka. Z těstíčka tvarujeme lžičkou knedlíčky a házíme do horké polévky. Knedlíčky povaříme a polévka o obsahu přibližně 1,5l je hotová.
Rychtářova pikantní směs
Ingredience:
150g Valašské klobásy 250g svíčkové 50g anglické slaniny 150g vepřové kýty 100g sterilovaných okurek 250g sterilovaných paprik, 1 cibule, kousek feferonky, sůl, pepř, hořčice, worchester, vejce, sádlo
150g Valašské klobásy 250g svíčkové 50g anglické slaniny 150g vepřové kýty 100g sterilovaných okurek 250g sterilovaných paprik, 1 cibule, kousek feferonky, sůl, pepř, hořčice, worchester, vejce, sádlo
Postup:
Kýtu a svíčkovou nakrájíme na nudličky. Na troše tuku rozpálíme nakrájenou slaninu a na ní maso opečeme. Po chvilce přidáme kolečka Valašské klobásy a znovu opečeme. Pak přimícháme nasekané okurky, papriky a feferonku, podusíme. Doplníme worchesterem, hořčicí, popřípadě přihřejeme.
Kýtu a svíčkovou nakrájíme na nudličky. Na troše tuku rozpálíme nakrájenou slaninu a na ní maso opečeme. Po chvilce přidáme kolečka Valašské klobásy a znovu opečeme. Pak přimícháme nasekané okurky, papriky a feferonku, podusíme. Doplníme worchesterem, hořčicí, popřípadě přihřejeme.
Doporučená příloha:
Podávat můžeme posypané prstýnky cibule s chlebem nebo brambory nebo doplnit volským okem.
Podávat můžeme posypané prstýnky cibule s chlebem nebo brambory nebo doplnit volským okem.
Adresa: Městský úřad, Husova 490, 46802 Rychnov u Jabl.n.N.
Tel.: 488 880 928
Mail: podatelna@rychnovjbc.cz
© MěÚ Rychnov u Jabl.n.N. –– mocnak.com –– agrafa.cz –– webmaster
Počasí Čt 23.05.2013
| Teplota v Rychnově | |
|---|---|
| aktuální … | -- °C |
Teplotu měří luv-i.net
Počasí podrobně
Webkamera
Naši partneři
Příště v Rychnově
- Pá 24.05.2013 18:00
Rychnov u Jabl.n.N.
kostel. sv. Václava
Koncert ZUŠ
... - Pá 24.05.2013 19:30
Rychnov u Jabl.n.N.
sál Besedy
AG Flek
...
ŽIVĚ: losování o vstupenky - 23.05. 19:00
- So 25.05.2013 09:30
Městská knihovna Rychnov u Jablonce nad Nisou
Dětský bazar
...
- So 25.05.2013 14:00
Rychnov u Jabl.n.N.
Rychnovské kulturní dny
... zahájení - pěvecký sbor ZŠ, Subulcus - zpívaná scénka z hradní kuchyně v gotickém oděvu, Piráti - vystoupení šermířů GREX, malování na náměstí pro děti
- Út 28.05.2013 15:30
Rychnov u Jabl.n.N.
hřiště za velkou školou
Sportovní den
... ukázka karate, turnaj ve floorballu o putovní pohár - St 29.05.2013 10:00
Rychnov u Jabl.n.N.
náměstí Míru
Odpad z nebe nespad
... velká ekologická show
- St 29.05.2013 15:00
Rychnov u Jabl.n.N.
sál studia Magdaléna v budově Městské knihovny
Zápis do Tanečního a pohybového studia Magdaléna
...
- Čt 30.05.2013 08:00
Rychnov u Jabl.n.N.
Základní škola, Mateřská škola
Den otevřených dveří v ZŠ i MŠ
... - Čt 30.05.2013 15:00
Rychnov u Jabl.n.N.
Honza a drak
... Dřevěné divadlo Jana Hrubce - klasická marionetami hraná pohádka - So 01.06.2013 18:00
Sál restaurace Beseda
Týden čtení dětem
... Půlhodinový podvečerní program čtení z oblíbených dětských knih pro celou rodinu
- Po 03.06.2013 19:00
Rychnov u Jabl.n.N.
zasedací síň MěÚ
Zasedání zastupitelstva města
...
ŽIVĚ - 03.06. 19:00 - So 08.06.2013 13:30
Rychnov u Jabl.n.N.
manipulák u nádraží
Dětský den s hasiči
... soutěže, ukázky bojové techniky
- So 22.06.2013 20:00
Rychnov u Jabl.n.N.
sál Besedy
30 let diskoték Mirka Raise
... narozeninová party
- Od 18.05. do 01.06.
Rychnov u Jabl.n.N.
výstavní síň MěÚ
Pavel a Petr Wohlovi - Návrat do Rychnova
... výstava obrazů